фзтука выживания fenykc

 

FENYKC АЗБУКА ВЫЖИВАНИЯ

(пособие для детей )

азбука выживания

УРОК 57

ГОТОВИМ НА КОСТРЕ

Пылающий костёр и некоторые навыки кулинара

– вот и всё, что требуется, дабы насладиться вкусным ужином даже в чаще самого глухого леса.
Простейший способ готовить пищу на костре – разложить самодельные шампуры с нанизанными на них кусками мяса или овощей прямо над углями, как на мангале.

Можно соорудить вертел, положив палку на две рогатины или на кучки камней по обе стороны костра. Самое важное - убедиться, что мясо прожаривается равномерно.

Жар костра может подрумянить кусок мяса снаружи, оставив его сырым внутри. Чтобы проверить степень его
готовности, воткните нож в самую толстую часть куска ближе к кости. Если в соке на месте прокола показалась кровь, мясо ещё не готово. Существуют и другие способы приготовления пищи в походных условиях. Рыбу или тонкие кусочки мяса можно поджарить прямо на разогретых костром камнях (см. рисунок внизу).

Или заверните кусок мяса в зелёные листья, обмажьте сверток землёй, а потом поверх него разведите костёр.
Жар костра пропечёт мясо, а защитный земляной панцирь
не даст ему превратиться в угли
.

 

 

азбука выживани,fenykc,феникс

ВВЕРХ

Auto Web Pinger

СОЗДАНО ©Zinorov 2003-2018 Fenykc.comсайт феникс,fenykc

Besucherzahler
счетчик посещений